Casa Julia | La Palma | Tijarafe | 1
‘Kom Eliza, ik wil je ook nog de vijgenbomen laten zien!’ Julia, de lieve eigenaresse van Casa Julia, stapt flink door tussen de vele fruitbomen. Je zou niet zeggen dat ze al wat ouder is, van haar energie word ik spontaan vrolijk. ‘Ik kom al, ik kom al!’ roep ik terwijl ik nog snel wat peren pluk. De omgeving hier is werkelijk prachtig, overal waar je kijkt zie je fruitbomen en een stukje verderop is ook nog een grote wijngaard. Julia staat al te wachten bij de boom. ‘We hebben geluk Eliza, er zijn een hoop vijgen rijp! Ruik maar.’ Ze plukt er een en geeft hem aan mij. ‘Vijgen hebben een typische geur wanneer ze rijp zijn, heerlijk vind ik dat!’ Ze glimlacht. Ik ruik eraan, een zoete geur komt op me af, mmm… ‘Hier ga ik vanavond een traditioneel Canarisch toetje met walnoten en honing van maken. Je zult het heerlijk vinden!’ Ik krijg spontaan trek. Dat wordt vanavond weer genieten van één van Julia’s gerechten op mijn eigen privéterras, heerlijk…
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 565.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s
“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.
Vakantie La Palma: ontdek dit Canarische eiland
Op vakantie op La Palma kijk ik iedere keer weer mijn ogen uit. Via bossen en bloeiende bergketens in het noorden beland ik op het strand, waar ik besneeuwde bergtoppen ontdek en dolfijnen in de zee voorbij zie snellen. In het binnenland groeien de zoetste vruchten: bananen, amandelen en avocado’s. In het zuiden ontdek ik lavavelden en vulkanen. En als ik ‘s avonds omhoog kijk vanuit mijn authentieke Spaanse finca, zie ik de meest heldere sterrenhemel die ik ooit heb aanschouwd. La Palma was vast en zeker het lievelingskind van Moeder Natuur. Dit ‘mooie eiland’ wordt in mijn ogen ook niet voor niets La Isla Bonita genoemd. Het eiland is nog niet ontdekt door toeristen, ik als rustliefhebbers kom hier maar al te graag om tijdens een kleinschalige vakantie even een pauze in het leven te nemen. Wat een mooi stukje Spanje zijn de Canarische eilanden toch!
