Arianel la Appartementen | Catalonië | Torrelles de Foix | 2

Na een lange dag gewandeld te hebben in de omgeving ben ik eraan toe om even te ontspannen. Catalonië heeft een prachtig landschap waar ik geen genoeg van krijg, zo heb ik vandaag de vallei van Penedés beklommen en een heerlijke wijntour gedaan. Ik heb inmiddels wel trek gekregen en heb bedacht om een keer zelf iets te gaan koken

Op weg terug naar mijn verblijf in Arianel la Appartementen, ga ik langs de plaatselijke supermarkt en koop ik de ingrediënten voor verschillende kleine hapjes. Ik ga proberen typisch Spaanse tapas te maken en krijg al honger als ik in mijn winkelwagentje kijk.

Eenmaal aangekomen bij mijn adresje duik ik mijn keuken in en maak verschillende kleine hapjes. Ik neem mijn bord mee naar buiten en geniet met een glas wijn van de zonsondergang. Ik begin moe te worden en besluit richting mijn bed te gaan. Wat heerst er hier toch een heerlijk ontspannen sfeer in Arianel Appartementen…

_________________________________________________________________

Prijs vanaf: 330.00 (controleer hier beschikbaarheid)

_________________________________________________________________

Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s

“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.

Vakantie Catalonië: ontdek de Spaanse regio’s

Een goede vriend van mij, Frank, heeft wel eens de pelgrimsroute naar Santiago de Compostella gelopen. Ik luister graag naar zijn verhalen over deze bijzondere reis door Catalonië, een authentiek stukje Spanje. Zo vertelde hij me dat een gedeelte van de route door het noordelijke deel van deze regio, de Spaanse Pyreneeën, loopt. Hier vormden kleine dorpjes met indrukwekkende kloosters en oude kerkjes het decor van zijn reis. Door mijn vakantie in Catalonië weet ik nu dat er ook mooie stranden aan de Costa Brava en indrukwekkende kastelen zijn te vinden. En het beste van alles? Het eten is hier verrukkelijk!