Azienda Vecchia Masseria | Sicilië | Caltagirone | 2
Vakantie is voor mij de tijd van het jaar dat je alles lekker laat gebeuren. De tijd van geen agenda’s, geen verplichtingen: gewoon maar zien wat er op je weg komt. Op Sicilië heb ik een plek gevonden waar je de ideale combinatie vindt van ontspanning en ontdekking.
Vader Stefano en zoon Philippe zijn de trotse eigenaren van een tweehonderd jaar oud landhuis in de binnenlanden van Sicilië. Met z’n centrale ligging, schitterend uitzicht en heerlijke zwembad is de ‘Vecchia Masseria’ de ideale uitvalsbasis om Sicilië te leren kennen. Helaas kon ik maar een weekje blijven: een week vol ontdekking en verrassing.
De lekkerste ontdekkingen deed ik in het Siciliaanse specialiteiten-restaurant waar zoon Philippe de scepter zwaait. Menukaarten, daar doen ze niet aan in de Vecchia Masseria. Je hebt dus geen andere keuze dan te vertrouwen op de kennis en kunde van Philippe en je te laten verrassen door het menu. En geloof me, dit heerlijke eten zorgt voor aangename verrassingen. Niet voor niets trekt deze keuken groepen mensen die speciaal hiervoor een stop maken bij Vecchia Masseria.
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 485.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Italië: ontdek de Italiaanse regio’s
Ik loop dromerig te slenteren door de straten van een klein dorpje in Zuid-Italië tot ik plotseling opschrik van een scooter die rakelings langs me heen rijdt. “Mi scusi!” Het meisje op de scooter steekt haar hand verontschuldigend op. Ik gebaar terug dat het niet uitmaakt. Hoe kan ik me ergens druk over maken terwijl ik tijdens mijn vakantie in Italië rondloop in deze prachtige omgeving? Het land van de heerlijke wijnen, indrukwekkende kunstwerken en prachtige authentieke steden. Omgeven door wijngaarden ben ik helemaal in mijn element. Italiaanse streken als Toscane en Lazio zijn één van mijn grootste liefdes. En dat zal niet snel veranderen!
Vakantie Sicilië: ontdek dit Italiaanse eiland
“Weet jij al wat je wilt?” hoor ik Gianni naast me zeggen. Mijn vakantie op Sicilië kan natuurlijk niet voorbij gaan zonder het proeven van de authentieke keuken! Ik kijk op van de menukaart. Er is ontzettend veel keuze en eigenlijk vind ik alles lekker. Ik zie een glimlach op zijn gezicht verschijnen als hij mijn gezichtsuitdrukking ziet. “Kun je weer eens niet kiezen?”. Ik kijk hem lachend aan. Ik besluit op aanraden van Gianni voor pasta alla Norma te gaan. Ik snap waarom veel inwoners van Italië zo lovend zijn over de Siciliaanse keuken. De gerechten zijn minstens even smaakvol als het Italiaanse eiland zelf en moet een onderdeel zijn van je fly & drive reis op Sicilië!
