Caesars Gardens Hotel & Spa | Rhodos | Lindos | MARHCAEZ
Het is nog vroeg in de ochtend van mijn vakantie op Rhodos als ik geboeid luister naar de succesverhalen van eigenaar Kosmas. Een uur geleden stapte ik de poorten binnen van Caesars Gardens Hotel & Spa in Lindos. Kosmas liep meteen op me af, met uitgestrekte hand en een glimlach op zijn gezicht. Nieuwsgierig keek ik om me heen. Ik zag een groot zwembad met ligstoelen en een botanische tuin eromheen, vol mediterrane bomen, bloemen en geurige kruiden. Dit Adults Only adresje straalt serene rust uit…
De zon schittert fel aan de hemel, dus we zijn neergestreken in de schaduw. Terwijl de geur van verse kruiden af en toe voorbij zweeft, vertelt Kosmas hoe zijn vader in de jaren ’70 een succesvol restaurant runde. “Mijn vader is mijn grote voorbeeld. Na achttien jaar nam hij een rustpauze, om nóg sterker terug te komen, met dit hotel en restaurant aan de voet van de Akropolis. Hij serveerde altijd het beste uit de Mediterrane keuken.”
Zou Kosmas het talent van zijn vader hebben overgenomen? Ik besluit vanavond in zijn restaurant te proeven wat de menukaart te bieden heeft. De naam Caesars Gardens heeft hij vast niet zomaar gekozen: zijn familie kwam, zag en overwon.
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 735.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Griekenland: ontdek de Griekse eilanden
Tijdens mijn reizen door Griekenland veroverden alle Griekse eilanden een plekje in mijn hart. Overal waar ik kwam, werd ik met Griekse gastvrijheid ontvangen. Ik werd verliefd op de authentieke bergdorpjes waar je midden tussen de geiten terecht kan komen. Ik genoot op de idyllische strandjes waar je heen gaat voor een zonovergoten vakantie aan zee in de Mediterranée. Proef bij een lokale taverne vooral van de mezze; traditionele Griekse hapjes die de lokale bevolking graag met je deelt. Heb ik je al kunnen overtuigen van een kleinschalige vakantie in Griekenland?
Vakantie Rhodos: ontdek dit Griekse eiland
Door de vier kilometer lange stadsmuur rondom Rhodos-stad, lijkt dit net een groot en imposant kasteel. De Grieken noemen het één van de mooiste steden van de Mediterranée. Met zijn 200 kerken en imposante bouwwerken is het deze naam meer dan waard. Wanneer ik door de Middeleeuwse stadspoorten loop, ben ik heel even terug in de tijd. Een reis naar Rhodos gaat gepaard met bijzondere, culturele bezienswaardigheden en veel historie. Rhodos kent prachtige zandstranden, indrukwekkende monumenten uit de oudheid en authentieke bergdorpjes. Tijdens een vakantie op Rhodos ervaar ik het echte Griekenland. Het is één van de Zuid-Egeïsche Eilanden waar ik altijd graag terugkeer. Ik heb er fijne plekjes weg van de massa weten te vinden, rustig gelegen waar je ongestoord kunt genieten. Heb ik jou al enthousiast gemaakt voor een kleinschalige vakantie naar dit paradijsje?
