Casa de Hilario | Lanzarote | Yaiza | 1
Zelden kom je ze tegen: mensen die vele balletjes hoog weten te houden. José, de eigenaar van Casa de Hilario, is zo iemand. Ik was behoorlijk onder de indruk van wat hij allemaal voor elkaar gekregen had in de afgelopen paar jaar. Hij is eigenaar van één van Lanzarote´s allerbeste restaurants, en bezit ook nog eens twee hotels. Waarvan El Hilario met stip de mooiste is.
Met veel gevoel voor stijl liet hij een oude boerderij uit 1730 omtoveren tot een kleinschalig en gemoedelijk hotel. Uiteraard met een zwembadje en een terrasje vol met cactussen. Helemaal af, zou je denken. Maar zo zit José niet in elkaar. Hij wilde niet zomaar het zoveelste hotel op het eiland bouwen, dit moest iets bijzonders worden. Dus liet hij voor elke kamer een kunstenaar komen. Met als resultaat dat geen één kamer hetzelfde is, en iedere ruimte in het hotel een geheel eigen sfeer en stijl bezit. Mijn korte verblijf in Casa Hilario smaakt zeker naar meer!
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 635.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s
“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.
Vakantie Lanzarote: ontdek dit Canarische eiland
Ik heb altijd al eens voet op de maan willen zetten. Het meest dichtbij deze ervaring kwam ik in Park Timanfaya tijdens een vakantie op Lanzarote. Je wandelt hier door een verlaten lavalandschap. De zwarte zandgrond contrasteert prachtig met de vrolijk gekleurde huizen die je ook op dit Canarische eiland vindt. Veel van de karakteristieke bebouwing is te danken aan kunstenaar César Manrique. Hij bepaalde dat alleen de kleuren groen, blauw en bruin zijn toegestaan voor deuren en kozijnen. Bij mijn reizen langs de kleinschalige adresjes op Lanzarote zie ik dit ook terug. En toch vind ik dit Spaanse eiland in de Mediterranée zeer kleurrijk, net zoals de rest van Spanje!
