Etna Hotel | Sicilië | Giarre | GIARETHE
De allereerste keer dat ik Sicilië bezocht, viel ik meteen als een blok voor het eiland. Gianluigi nam me mee naar alle hotspots en bezorgde me een onvergetelijke vakantie. Wat me vooral is bijgebleven, is mijn verblijf op het landgoed van Etna hotel, aan het eind van onze reis. De top van de Etna was beklommen, Palermo en Syracusa hadden we bekeken èn we hadden stevige wandelingen gemaakt langs de stranden van het eiland. Een dagje bijkomen, daar was ik nu wel aan toe. Gianluigi wist een uitermate geschikte plek hiervoor. Nog geen half uur later stelde hij me voor aan een Rosanna, de eigenaresse van Etna Hotel.
Alles waar ik zin in had, vond ik in Etna Hotel. Het was liefde op het eerste gezicht. Rust, comfort, culinaire hoogstandjes en het dorp ligt naast de deur: het is er allemaal en maakt het landgoed de ideale plek om uit te rusten. Uren hebben Rosanna en ik in stilte doorgebracht. Met onze voeten in het zwembad en een fles rosé in de koeler, kregen we maar geen genoeg van het uitzicht op het landgoed en de Etna. Sprakeloos, dat word je van zulk uitzicht!
Laatst ben ik er weer heen gegaan, alleen. Om uit te zoeken of het de magie van de eerste keer Sicilië was, die me had betoverd. Om te zien of het echt zo mooi was als in mijn herinnering. En al snel was ik eruit. Met toverkunsten had het niets te maken: dit is echte liefde!
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 580.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Italië: ontdek de Italiaanse regio’s
Ik loop dromerig te slenteren door de straten van een klein dorpje in Zuid-Italië tot ik plotseling opschrik van een scooter die rakelings langs me heen rijdt. “Mi scusi!” Het meisje op de scooter steekt haar hand verontschuldigend op. Ik gebaar terug dat het niet uitmaakt. Hoe kan ik me ergens druk over maken terwijl ik tijdens mijn vakantie in Italië rondloop in deze prachtige omgeving? Het land van de heerlijke wijnen, indrukwekkende kunstwerken en prachtige authentieke steden. Omgeven door wijngaarden ben ik helemaal in mijn element. Italiaanse streken als Toscane en Lazio zijn één van mijn grootste liefdes. En dat zal niet snel veranderen!
Vakantie Sicilië: ontdek dit Italiaanse eiland
“Weet jij al wat je wilt?” hoor ik Gianni naast me zeggen. Mijn vakantie op Sicilië kan natuurlijk niet voorbij gaan zonder het proeven van de authentieke keuken! Ik kijk op van de menukaart. Er is ontzettend veel keuze en eigenlijk vind ik alles lekker. Ik zie een glimlach op zijn gezicht verschijnen als hij mijn gezichtsuitdrukking ziet. “Kun je weer eens niet kiezen?”. Ik kijk hem lachend aan. Ik besluit op aanraden van Gianni voor pasta alla Norma te gaan. Ik snap waarom veel inwoners van Italië zo lovend zijn over de Siciliaanse keuken. De gerechten zijn minstens even smaakvol als het Italiaanse eiland zelf en moet een onderdeel zijn van je fly & drive reis op Sicilië!
