Finca La Hacienda | Tenerife | Tierra del Trigo | 1
Tijdens mijn vakantie op Tenerife ontmoette ik Teresa in een kleine lokale supermarkt in de buurt van Tierra del Trigo, nadat ik een lange rit had afgelegd in mijn huurauto. Terwijl ik hongerig door de supermarkt liep, raakte ik aan de praat met een aardige vrouw, Teresa. Ze vertelt mij dat zij hier uit de buurt komt, in haar mandje heeft ze garnalen liggen en is van plan om dit als lunch klaar te maken. Na een tijdje met Teresa gesproken te hebben, nodigt zij mij uit om bij haar restaurant de garnalen te komen eten als lunch. Dit sla ik natuurlijk niet over!
Eenmaal aangekomen bij Teresa haar restaurant, zie ik ook dat ze een finca heeft. “Welkom bij Finca la Hacienda, Eliza”, zegt Teresa tegen mij. Ik kijk mijn ogen, het is een prachtig complex omringd door fruit- en palmbomen. Ik neem plaats in het restaurant en al snel komt Teresa met twee bordjes aan. Ze heeft een salade met verse garnalen klaar gemaakt. Na één hap weet ik zeker dat dit de lekkerste garnalen ooit zijn. “Hmm… Je hebt hier echt talent voor Teresa! Het smaakt heerlijk!” Ze kijkt me tevreden aan.
Als Teresa en ik klaar zijn met eten, zegt Teresa tegen mij: “Mocht je nog een logeerplekje zoeken, dan mag je hier vannacht ook blijven slapen Eliza. Je bent meer dan welkom!” Dat laat ik mij geen twee keer zeggen… Vanavond slaap ik bij Finca La Hacienda!
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 480.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s
“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.
Vakantie Tenerife: ontdek dit Canarische eiland
Terwijl ik met een bonkend hart het stuur steeds steviger vast begin te houden, herinner ik mezelf er aan dat het uitzicht straks alles waard zal zijn. Nog maar een paar haarspeldbochten te gaan. Als ik uiteindelijk aan de andere kant van de berg aan kom, kijk ik mijn ogen uit. Een kleinschalige vakantie op Tenerife is een constante speurtocht naar verborgen schatten, overal zijn prachtige landschappen te ontdekken. Het enige wat je hoeft te doen is in de huurauto te springen en op zoek te gaan. En… dapper genoeg om de meest adembenemende wegen van Spanje te durven nemen. Maar als ik het kan, lukt het jou zeker ook. Op deze manier ontdek je tijdens het eilandhoppen echt de mooiste plekjes op de Canarische eilanden!
