Hotel Rural Binigaus Vell | Menorca | Es Migjorn Gran | ESMIRURZ
‘Zo sereen als hier…’, zucht ik van geluk. Ik kijk naar de voormalige witte boerderij die in al haar perfectie rustig siert in de zon. Voor me dobbert het zwembad dat lijkt op een meertje dat Moeder Natuur hier zo had kunnen maken. En ook de olijfbomen bewegen langzaam op de wind. Deze oase van rust noem ik: Hotel Rural Binigaus Vell.
Soms kom je op van die plekken waar je het gevoel hebt dat de rest van de wereld niet bestaat. Ik ontmoette eigenaresse Anna die ochtend hier op het wonderschone platteland. ‘Binigaus Vell is al jaren eigendom van de familie Triay Barber. Vroeger verbouwden we op de 220 hectare grond graan en produceerden we melk. Maar inmiddels hebben we het omgetoverd tot een plek waar je de tijd letterlijk kwijtraakt. Waar je geniet en verder eigenlijk niets,’ zei ze lachend. En ik snap hier nu na één dag precies wat ze bedoelt. Is het eigenlijk maandag of dinsdag vandaag? Mijn maag knort zacht. Hoe laat is het? Puur genieten, bedenk ik me en sta op voor een lekker maaltje.
_________________________________________________________________
Prijs vanaf: 975.00 (controleer hier beschikbaarheid)
_________________________________________________________________
Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s
“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.
Vakantie Menorca: ontdek dit Spaanse eiland
Denk ik aan een reis op Menorca, dan denk ik aan de fantastische stoofschotel met kreeft die ik daar gegeten heb in het vissersdorpje met witgeverfde huizen en een boulevard met palmbomen. Natuurlijk zal ik de rest van het eiland ook nooit vergeten, na mijn kleinschalige vakantie op Menorca waar ik mijn ogen heb uitgekeken. De indrukwekkende bergen, de heuvels vol pijnbomen, de prachtige stranden en enorme rotsformaties staan in mijn geheugen gegrift. Aan de westkust spuiten geisers zeewater de lucht in. Gek dat er nog altijd maar weinig toeristen voor een zonvakantie komen op dit Spaanse eiland van de Balearen. Ssssst, ons geheim!
