Hotel Rural los Caracoles del Sevillano | Andalusië | Frigiliana | FRGILOCE

Het is alweer een tijdje geleden dat ik in Hotel Rural los Caracoles del Sevillano ben geweest. Een paar weken geleden heeft Joaquin mij uitgenodigd om dit bijzondere adresje weer te komen bewonderen. Daar zeg ik natuurlijk geen nee tegen. Vandaag is het eindelijk zover en rijd ik met de huurauto door het landschap van Andalusië. Ik kan niet wachten op de huisgemaakte paella en het prachtige uitzicht over de bergen. Door de ongerepte natuur rijd ik over slingerende weggetjes en geniet ik van de groene bergen om mij heen.

Aangekomen bij Hotel Rural los Caracoles del Sevillano word ik verwelkomd door Joaquin. Samen lopen we over het weidse terrein. Hier liggen kleine huisjes verspreid, waar je als gast kunt verblijven. Elke keer word ik weer verliefd op het ontwerp met de koepelvorm en de vrolijke kleuren. We maken een korte stop bij het huisje waar ik zal verblijven. De kamer heeft een frisse uitstraling door de witte muren en het bed is heerlijk zacht.  Felle kleurtjes zorgen voor een vrolijke sfeer in de kamer. We lopen snel nog even verder om de vergezichten van dit Spaanse gebied te bewonderen.

De kleine wandeltocht eindigt in het restaurant van Hotel Rural los Caracoles del Sevillano. De geur van authentieke, Spaanse lekkernijen laten mijn maag knorren. “Ik heb een verrassing voor je, Eliza” Joaquin komt op me af met een grote pan Paella. Ik kan niet wachten tot ik een hapje kan proeven. Als kers op de taart heeft hij een prachtig plekje voor mij gereserveerd met uitzicht over de gebergtes. Dinner with a view; ik vind het hier genieten!

_________________________________________________________________

Prijs vanaf: 540.00 (controleer hier beschikbaarheid)

_________________________________________________________________

Vakantie Spanje: ontdek de Spaanse regio’s

“Wat is er nou eigenlijk zo speciaal aan een vakantie in Spanje?” Ik kijk Juan kort zijdelings aan en zie een lach op zijn gezicht verschijnen. “Kom, ik zal je mijn vakantietips voor het authentieke Spanje laten zien!” Hij pakt me bij mijn arm en neemt me mee naar zijn auto. We rijden over kleine, kronkelende wegen van steeds hoger een berg op. “Waar neem je me mee naar toe op deze reis door Spanje?”, vraag ik terwijl ik vol verwondering om me heen kijk. “Dat zie je zo meteen wel!” Even later zet hij de auto stil als we bijna bovenaan de berg zijn. “We moeten nog een klein stukje lopen Eliza.” Hij loopt voor me uit een brede, stenen trap op. Als we bovenaan de trap staan, kijk ik mijn ogen uit. Vanuit hier kunnen we over de gehele omgeving van Andalusië heen kijken. Ik zie de baai onder ons, die glinstert in het zonlicht. Ik zie de prachtige Spaanse bouwwerken die trots boven een berg uit torenen. De groene heuvels daar achter reiken zo ver als ik kan kijken. Hij heeft mijn vraag zonder woorden perfect beantwoord. Dit is echt uniek aan dit stukje van de Mediterranée.

Vakantie Andalusië: ontdek dit stukje Spanje

Passie voor het leven. Daar draait het in Zuid-Spanje om. Dat proef je terug in de heerlijkste tapas en hoor je in de vurige, temperamentvolle muziek. Als het aan mij lag, ga ik ieder jaar op vakantie in Andalusië. Deze Spaanse streek is beroemd vanwege prachtige steden als Sevilla en Granada. Smalle, kronkelende straatjes brengen je van de ene naar de andere verrassing: verscholen hofjes met fonteinen en imposante gebouwen met paradijselijke tuinen. Buiten de steden vind je de Costa del Sol en de Costa de la Luz voor een vakantie aan zee, met kilometerslange goudgele zandstranden. Een uniek stukje Mediterranée.