Kouros Hill Apartments | Zakynthos | Xirokastelo | 1

Mijn mond valt open, ik zie niets anders voor me dan de zee. Als ik links en rechts van mij kijk, zie ik groene bomen en beboste bergen. Eigenaar Napoleon vroeg mij om zijn plekje Kouros Hill op Zakynthos te komen bewonderen. Ik sta bij het hekje van het zwembad en draai mij om. “Hoe vind je het, Eliza?’, vraagt hij. Ik probeer de woorden te vinden om dit bijzondere plekje te omschrijven, maar het lukt me niet. Het is zo’n plekje waarvan je het zelf moet zien om te bewonderen.

We nemen plaats aan de tafels op het terras en voor ik het weet staan er typisch Griekse mezedes op tafel. “Neem zoveel als je wilt”, zegt Napoleon terwijl hij voor ons een glaasje wijn inschenkt. Hij begint te vertellen over zijn opleiding tot chef-kok en hoe leuk hij het vindt om culinaire gerechten te creëren met de beste ingrediënten die het eiland te bieden heeft. Natuurlijk gemaakt met een beetje liefde. Aan de smaakexplosie in mijn mond proef ik dan ook dat deze man een hart voor zijn zaak heeft.

Samen met zijn familie heeft hij dit mooie plekje opgebouwd en hebben ze alle kennis en ervaring gecombineerd. Hij is er zelfs voor naar het buitenland gegaan om de meest indrukwekkende landen te bezoeken. Al deze levenslessen heeft hij meegenomen naar Zakynthos. Een vakantie bij Kouros Hill moet in het teken staan van gastvrijheid, ultieme ontspanning en een onvergetelijke ervaring. En al deze ingrediënten komen zeker samen op dit unieke plekje…

_________________________________________________________________

Prijs vanaf: 425.00 (controleer hier beschikbaarheid)

_________________________________________________________________

Vakantie Griekenland: ontdek de Griekse eilanden

Tijdens mijn reizen door Griekenland veroverden alle Griekse eilanden een plekje in mijn hart. Overal waar ik kwam, werd ik met Griekse gastvrijheid ontvangen. Ik werd verliefd op de authentieke bergdorpjes waar je midden tussen de geiten terecht kan komen. Ik genoot op de idyllische strandjes waar je heen gaat voor een zonovergoten vakantie aan zee in de Mediterranée. Proef bij een lokale taverne vooral van de mezze; traditionele Griekse hapjes die de lokale bevolking graag met je deelt. Heb ik je al kunnen overtuigen van een kleinschalige vakantie in Griekenland?

Vakantie Zakynthos: ontdek dit Griekse eiland

Je zou misschien denken dat je op een eiland van slechts vierhonderd vierkante kilometer betrekkelijk snel bent uitgekeken. Niets is minder waar als het om een kleinschalige vakantie op Zakynthos gaat. Ik houd van de imposante kalkrotsen in het noorden en westen, die loodrecht uit de zee oprijzen. In Zakynthos-stad proef ik nog een authentieke sfeer met gezellige restaurantjes en marktjes. En ik ben niet de enige die graag naar een reis maakt naar dit plekje van de magische Ionische Eilanden. Iedere zomer komen duizenden zeeschildpadden vanuit de Middellandse Zee naar dit stukje Griekenland om hier hun eieren te leggen!